电蒸汽发生器一般由供水系统、自动控制装置、炉胆与加热装置和安全保护装置等构成。它的基本原理是：经由一整套自动控制设备，确保运作流程中介质控制板或高、中、低电极探棒反馈作用水泵的启用、关上、供水量多少、炉胆加热时长;
 

　　由压力继电器调变的高蒸汽压力跟着蒸汽的持续输出，炉胆水位持续降低，当位于低水位(机械式)、中水位(电子式)时，水泵自行补水，到高水位时，水泵暂停补水;此外，炉胆内电热管持续加热，持续不断产生蒸汽，控制面板上或顶部上端的指针式压力表即时展示蒸汽压力参数，整个过程均可经由信号灯自行展示。
 

　　供水系统是全自动蒸汽发生器的关键，持续不断地供应用户干燥蒸汽。当水源进到水箱后，开启电开关，经自动控制信号的带动，耐高温电磁阀开启，水泵工作，经由节流阀加入炉胆。当电磁阀、节流阀阻塞或受损，供水满足相应压力时将经由过压阀溢水返回水箱，因此保护水泵。
 

　　当水箱没水或在水泵管道内有残留空气时，只进空气不进水，只需经由排气阀快速排气，待有水排出，关上排气阀，水泵就能正常工作。供水系统中一般的部件是水泵，大部分运用较高压力和较大流量的多级旋涡泵，小部分运用膜片泵或叶片泵。
 

　　水位控制器是发生器自动控制装置的关键，分成电子式和机械式两类。电子式水位控制器经由3根大小不一的电极探棒控制液面(即水位的大小差)，因此控制水泵的供水量和炉胆电热装置的加热时长，工作压力稳定，运用范围非常广。机械式水位控制器运用不锈钢浮球式，可用于炉胆容积较大的发生器，工作压力不太稳定，但有利于拆卸、养护、修理。